เมื่อเวลา 14.30 น. วันที่ 3 ต.ค. 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่อาคารโดม โรงเรียนอนุบาลชัยนาท อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท นักเรียนระดับชั้น ป.1- ม.6 ร่วม กิจกรรมบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ครั้งที่ 3  กว่า 2,400 คน มีทั้ง ส้ม แอปเปิ้ล องุ่นหลากสี แตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป ส้ม ลองกอง ฯลฯ ในช่วงของลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ โดยให้นักเรียนจับคู่ 2 คนต่อ 1 ถาด เพื่อให้นั่งรับประทานผลไม้ด้วยกัน เป็นแรงจูงใจให้เพื่อนบางคนที่ไม่รับประทานผลไม้ได้มีโอกาสรับประทานผลไม้ด้วย ถือได้ว่าเป็น“ช่วงเวลากินอย่างมีสาระ กินแบบได้ความรู้” สร้างความสนุกสนาน และปลูกฝังการกินผลไม้ที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายให้กับเด็กๆอีกด้วย ซึ่งเด็กๆก็กินกันจนปาก เสื้อ เลอะเปรอะเปื้อน สร้างรอยยิ้มเสียงหัวเราะแก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม

     นายสมศักดิ์ จิตรเอื้อตระกูล ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลชัยนาท เปิดเผยว่า การจัดกิจกรรมบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 3 เพื่อรณรงค์ส่งเสริมให้เด็กรับประทานผัก ผลไม้ และนอกจากนี้แล้วยังพยายามปลูกฝังให้เด็กรับประทานผักสด ผลไม้สด และจะให้ดียิ่งขึ้นคือการรับประทานผลไม้หลายสี โดยเฉพาะ สีม่วง สีแดง เป็นผลไม้ที่ผู้ปกครองไม่ค่อยซื้อให้เด็กรับประทาน  และเป็นการส่งเสริมให้เด็กรับประทานผลไม้ร่วมกับเพื่อน หลายคนอาจไม่ชอบทานผลไม้ แต่เมื่อเห็นเพื่อนทานได้ อาจเป็นแรงจูงใจว่า เพื่อนทานได้ตนเองก็ทานได้

    ทั้งนี้ ทางโรงเรียนได้เน้นเรื่องของโรงอาหารของโรงเรียนทำอาหารที่มีคุณภาพ มีความสะอาด และปลอดภัย และยังเน้นรณรงค์จัดทำเมนูอาหารกลางวัน ที่มีผัก ผลไม้ทุกมื้อ  การจัดกิจกรรมบุฟเฟ่ต์ผลไม้ จัดขึ้นในช่วงของ “ลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้” เวลา 14.30-15.30 น. วันนี้ถือว่ากินอย่างมีสาระ กินแบบได้ความรู้ด้วยการจัดกิจกรรมบุเฟเฟ่ผลไม้จัดขึ้นปีละ 1 ครั้งเพื่อเป็นการกระตุ้นให้เด็กรับประทานผลไม้สด ครบ 5 สี อย่างไรก็ตาม ทางโรงเรียนได้จัดอาหารว่างช่วงบ่าย เป็นผลไม้อย่างน้อย 3 วัน อีก 2 วัน เป็นขนม 

    การรับประทานผลไม้ครั้งนี้ ทางโรงเรียนรณรงค์ไม่ใช้ถุงพลาสติก โดยใช้ถาดหลุมที่เด็กใช้รับประทานอาหารกลางวันอยู่แล้ว มารับผลไม้ ทำให้เด็กได้มีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย

ขอบคุณภาพ/ข่าว : banmuang